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油焖扁豆角的家常做法(油焖扁豆角的家常做法窍门)

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本文目录

  1. 虾米白菜汤的做法家常做法
  2. 虾米白菜的的做法
  3. 瑶柱炒白菜家常做法

虾米白菜汤的家常做法

1  、用料:大白菜一颗 ,家常虾20只,虾米葱适量,白菜姜适量,做大全料酒适量 ,常虾菜的菜糖适量,米白醋适量,做法盐适量。家常

2 、虾米虾洗净 ,把虾头剪下来 。3 、起油锅 ,下虾头煸炒 ,炒出红色 ,加一点点葱姜。4 、把大白菜放入一起炒断生,炒出水盛出 。

5 、锅中再放油 ,放虾身子炒,加葱姜料酒 ,一点点白醋 ,糖盐 ,一起炒

6、把白菜再回锅 ,加少许水炖透,让菜叶充分吸收汤汁 ,盛出。

虾米白菜的的做法

1.准备好所需的材料:虾米、白菜 、姜 、葱、油 、盐 、酱油、糖 、醋 、鸡精等。

2.将白菜洗净,切成小块,放入清水中浸泡10分钟 ,捞出来沥干水分 。

3.准备虾米 ,用清水洗净,沥干水分。

4.热锅 ,放入适量油 ,将姜片爆香  ,然后将虾米放入 ,翻炒几下,直到虾米做出香味,然后将切好的白菜放入  ,翻炒均匀  ,加入盐 、酱油 、糖、醋、水等调味料,翻炒几下 ,加入鸡精调味,翻炒均匀,熄火即可。

瑶柱炒白菜家常做法

主料:

瑶柱小半碗

海米适量

大白菜心半棵

辅料:

食用油适量

盐适量

料酒适量

制作方法:

步骤1

我就随手抓了一把瑶柱,同时顺手抓了一点海米 。

步骤2

先洗干净 ,去掉脏东西,然后用微热的温水 ,2汤匙料酒,浸泡三小时 。

步骤3

将瑶柱和海米稍微挤下水 ,水不要倒了 ,留着后面煮菜用 。瑶柱用手捻散或者弄成丝,随意。

步骤4

我用的大白菜内部比较嫩的部分 ,洗干净撕成一条条的,如果有娃娃菜也可以。

步骤5

锅烧热 ,先倒入适量油,先下瑶柱和海米煸炒一两分钟 。

步骤6

倒入大白菜 ,翻炒几下 。

步骤7

加小半勺盐  ,注意瑶柱和海米带咸味 ,要比平常的盐量少 。炒到大白菜变软。

步骤8

将浸泡瑶柱的水倒入 ,再倒入半碗开水,拌匀一下,盖上,大火煮开转小火焖煮五六分钟,煮到菜半透明 ,很软烂 。

步骤9

尝下咸淡 ,最后装盘。

关于虾米白菜的做法大全家常到此分享完毕 ,希望能帮助到您。

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